题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
【单选题】乳糖是哺乳动物乳汁中特有的糖类化合物,在正常牛乳中的含量是:()
A.1.0%~1.5%
B.3.0%~3.5%
C.4.6%~4.7%
D.11%~13%
答案
正确
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A.1.0%~1.5%
B.3.0%~3.5%
C.4.6%~4.7%
D.11%~13%
第10题
A.乳糖因其分子中有醛基,属于还原糖。
B.乳糖在乳中呈全溶解状态,甜度约为蔗糖的1/6。
C.乳糖有利于婴儿的脑及神经组织发育。
D.乳糖是哺乳动物乳腺分泌的糖类,是一种单糖。
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