以下哪些酒类产品不属于发酵酒：

A.黄酒

B.白酒

C.啤酒

D.葡萄酒

A.属于新世界葡萄酒

B.属于旧世界葡萄酒

C.通常属于凉酒

D.通常属于热酒

A.酒体轻盈的干红葡萄酒

B.酒体厚重的干红葡萄酒

C.香气浓郁的粉红葡萄酒

D.酸度高的白葡萄酒

A.酒中单宁含量的多少可以反映葡萄酒的陈年潜力

B.葡萄酒的含酸量决定酒的骨架

C.葡萄酒的挂杯情况与酒液的酒精含量和含糖量有关

D.活力和收紧感

A.地区餐酒

B.酒的产区

C.酒的品种

D.酒的品牌

A.利用微生物制酒

B.掌握了发酵原理

C.没有看见细菌

D.凭经验利用

A.黄酒

B.啤酒

C.果木酒

D.白酒

A.一般的服务员

B.主要工作是取酒、倒酒

C.运用专业的知识，帮助客人选酒、配菜

D.需要一定的葡萄酒专业知识

A.酿酒用葡萄品种

B.酒的陈年时间

C.酿酒工艺

D.酒中的酒精含量