26、下列关于蛋白质变性的叙述，错误的是（）

A.蛋白质变性后溶解度增加

B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解

C.蛋白质变性后理化性质不变

D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性

E.蛋白质变性后导致分子量下降

A.蛋白质变性后溶解度增加

B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解

C.蛋白质变性后理化性质不变

D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性

E.蛋白质变性后导致相对分子质量的下降

A.粘度下降

B.溶解度增加

C.不易被蛋白酶水解

D.生物学活性丧失

A.粘度下降

B.溶解度增加

C.不易被蛋白酶水解

D.生物学活性丧失

A.A) 共价键被破坏

B.B) 不易被蛋白酶水解

C.C) 溶解度增加

D.D) 生物活性丧失

A.溶解度增加

B.不易被蛋白酶水解

C.理化性质不变

D.生物活性丧失

A.黏度下降

B.溶解度增加

C.不易被蛋白酶水解

D.生物学活性丧失

E.容易被盐析出现沉淀

A.蛋白质的空间构象受到破坏

B.失去原有生物学活性

C.溶解度增大

D.易受蛋白水解酶水解

E.粘度增加

A.分子量变小

B.溶解度增大

C.共价键被破坏

D.生物活性丧失

E.不易被蛋白酶水解