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[主观题]

人造板生产中施加添加剂是为了改善制品的性能,以满足在某些特殊条件下功能性要求。一般使用的添加剂包括__________、阻燃剂、固化剂和防腐剂等。

答案
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第1题

为了改善润滑剂的性能,以满足在高速、重载、高温、低温、真空等特殊工况条件下的使用要求,常见的添加剂为()。

A.油性添加剂

B.抗凝剂

C.极压添加剂

D.增黏剂

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第2题

我国的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中将食品添加剂分为()个功能类别。

A.20

B.22

C.24

D.26

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第3题

食品添加剂使用标准提供安全使用食品添加剂的定量指标。
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第4题

加工食品往往使用了多种添加剂,以达到改善食品品质,增加食品的色香味,延长食品的保藏期。由于使用的食品添加剂是按标准限量使用的,因此每天用加工食品代替米饭等主食以及蔬果、鱼肉等菜肴,从食品添加剂摄入的角度看也是没有问题的。
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第5题

护色剂亚硝酸盐是一类能使肉类制品呈现良好色泽的添加剂,按照食品添加剂的安全性分类,应属______________类。

A.GRAS

B.A

C.B

D.C

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第6题

2.合成塑料

A.以合成树脂为主要原料,加入添加剂形成,可在加热、加压条件下塑造成一定形状的产品

B.以合成橡胶为主要原料,加入添加剂形成,可在加热、加压条件下塑造成一定形状的产品

C.以合成玻璃为主要原料,加入添加剂形成,可在加热、加压条件下塑造成一定形状的产品

D.加压条件下塑造成一定形状的产品

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第7题

我国食品安全法中,改善食品的品质是食品添加剂的作用之一。
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第8题

为防止花生酱产生分层,一般使用()种类的食品添加剂。

A.抗氧化剂

B.增稠剂

C.乳化剂

D.稳定和凝固剂

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第9题

关于食品添加剂的安全使用,下列说法中正确的有()

A.ADI是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终指标

B.被证明是很安全的食品添加剂不用规定ADI值

C.一种食品添加剂在各种食品中的最大使用量是相同的。

D.某人对某种食品添加剂的每日允许摄入总量与其体重成正比

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第10题

我国的食品添加剂使用标准比国外低。
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