题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

关于食品添加剂的安全使用，下列说法中正确的有（）

A.ADI是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终指标

B.被证明是很安全的食品添加剂不用规定ADI值

C.一种食品添加剂在各种食品中的最大使用量是相同的。

D.某人对某种食品添加剂的每日允许摄入总量与其体重成正比

答案

ADI是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终指标;被证明是很安全的食品添加剂不用规定ADI值;某人对某种食品添加剂的每日允许摄入总量与其体重成正比

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第1题

“按生产需要适量使用”的食品添加剂，表示可以无限制地在食品中添加。

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第2题

市售葡萄酒中，一般加入的食品添加剂为（）。

A.焦糖色（着色剂）

B.二氧化硫（漂白剂）

C.丁基羟基茴香醚（抗氧化剂）

D.柠檬酸（酸度调节剂）

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第3题

作为一名食品加工者，加工食品时应首先考虑食品的（）。

A.营养与功能

B.风味与美味

C.卫生与安全

D.方便与贮藏

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第4题

作为一名食品加工者，加工食品时应考虑食品的多个方面，除了包括（），还要考虑食品加工与环境的关系，循环经济。

A.卫生安全

B.营养

C.方便

D.风味

E.美化及价格等可接受性

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第5题

2.合成塑料

A.以合成树脂为主要原料，加入添加剂形成，可在加热、加压条件下塑造成一定形状的产品

B.以合成橡胶为主要原料，加入添加剂形成，可在加热、加压条件下塑造成一定形状的产品

C.以合成玻璃为主要原料，加入添加剂形成，可在加热、加压条件下塑造成一定形状的产品

D.加压条件下塑造成一定形状的产品

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第6题

关于进程控制，下列说法正确的是（）

A.进程的阻塞原语和唤醒原语必须成对使用。

B.进程控制是由操作系统内核中的原语实现的。

C.原语的执行可以被中断。

D.用户登录不会引发进程创建

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第7题

食品中添加自由基抑制剂可以防止自由基链反应的发生。

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第8题

食品的_______就是将食品的中心温度经过一定时间的冷冻从而降低到食品冻结点以下的某一预定温度（如零下15℃或以下）的操作。

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第9题

工作分析最重要和最基本的环节便是明确工作方向，然后工作分析人员就可以有侧重的收集相关信息，最终形成工作说明书。

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第10题

关于马克思主义，下列说法正确的是（）

A.是由马克思本人创立的

B.是关于自然社会和人类思维发展一般规律的学说

C.是关于社会主义必然代替资本主义最终实现共产主义的学说

D.是关于无产阶级解放全人类解放和每个人自由而全面发展的学说

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