举例说明微生物在生产实践中有害作用和有益作用。

利用和改善有益微生物，控制或改造有害微生物是微生物学的根本 。

食品微生物学的研究内容主要是有益微生物，有害微生物属于医学微生物学的研究范围。

催化剂在化学反应中的作用？举例说明催化剂参与的化学反应。

问答题1：植物必需元素的一般作用有哪几个方面？试举例说明。

正常菌群的有益作用不包括

微生物学历史上的第二次“淘金热”是寻找各种有益微生物的代谢产物。

微生物学历史上的第二次“淘金热”是寻找各种有益微生物的代谢产物。

食品毒理学是研究食品中外源化学物的性质、来源与形成，它们的不良作用或可能的有益作用及其机制，并确定这些物质的安全限量和评定食品安全性的科学。

论述题 “对于人类来说，微生物是一把锋利的双刃剑”，你如何理解这句话？举例说明微生物与人类的关系。

未观察到有害作用剂量（NOAEL）：是在规定的暴露条件下,通过实验和观察,一种物质不引起机体可检测到的损害作用的最高剂量或浓度.