题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

【单选题】美国营养学家对含有同样能量的17份食物进行研究后得出结论:在热量同等的情况下,()含量越高的食物越不容易让人觉得饱,而()含量较高的食物则容易让人觉得饱。

A.脂肪;蛋白质

B.蛋白质;脂肪

C.碳水化合物;蛋白质

D.碳水化合物;脂肪

E.脂肪;碳水化合物

F.蛋白质;碳水化合物

答案
A、脂肪;蛋白质
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“【单选题】美国营养学家对含有同样能量的17份食物进行研究后得…”相关的问题

第1题

【单选题】(含有50g碳水化合物食物的餐后血糖应答/50g葡萄糖的餐后血糖应答)×100称之为

A.GI

B.食物的营养价值

C.能量密度

D.INQ

点击查看答案

第2题

对于营养价值评价说法正确的是

A.INQ=1,表示该食物的该营养素与能量含量达到平衡;为营养价值高

B.食品的营养价值指食物中所含各类营养素和能量满足人体营养需要的程度

C.营养素种类越全面,含量越丰富,比例越接近人体的需要则其营养价值越高。

D.以上说法都错误

点击查看答案

第3题

对于营养价值评价说法正确的是

A.INQ=1,表示该食物的该营养素与能量含量达到平衡;为营养价值高

B.食品的营养价值指食物中所含各类营养素和能量满足人体营养需要的程度

C.营养素种类越全面,含量越丰富,比例越接近人体的需要则其营养价值越高。

D.以上说法都错误

点击查看答案

第4题

在烹调温度、时间和水分相同的情况下,蛋白质含量越高的食物产生杂环胺的量也越多。
点击查看答案

第5题

在烹调温度、时间和水分相同的情况下,蛋白质含量越高的食物产生杂环胺的量也越多。
点击查看答案

第6题

在烹调温度、时间和水分相同的情况下,蛋白质含量越高的食物产生杂环胺的量也越多。
点击查看答案

第7题

【单选题】下列关于GI的描述正确的是

A.食物GI同时考虑了碳水化合物的含量和质量

B.GI值大于60的食物为高GI食物,对血糖的影响较大

C.消化分解越慢的碳水化合物,其GI值越高

D.糖尿病病人应多选择GI高的食物

点击查看答案

第8题

高碳水化合物食物(马铃薯)经高温处理如煎炸,容易产生 ,颜色越深香味越弄,其含量也会越高。
点击查看答案

第9题

【单选题】食物的氧热价是指

A.1g食物氧化时所释放的能量

B.1g食物燃烧时所释放的能量

C.食物氧化消耗1L氧气时所释放的能量

D.氧化1g食物,消耗1L氧气时所释放的能量

E.1g食物所含的能量

点击查看答案
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
温馨提示
每个试题只能免费做一次,如需多次做题,请购买搜题卡
立即购买
稍后再说
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
赏学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
赏学吧
点击打开微信