题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
食品添加剂使用时应符合哪些基本要求
答案
1. 不应对人体产生任何健康危害; 2. 不应掩盖食品腐败变质; 3. 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂; 4. 不能降低食品本身的营养价值; 5. 在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量;
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A.不应对人体产生任何健康危害，不应掩盖食品腐败变质
B.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;
C.不应降低食品本身的营养价值;
D.在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。
