矿物质和维生素不能为机体提供能量。

A.矿物质

B.脂肪

C.蛋白质

D.碳水化合物

A.蛋白质

B.矿物质

C.维生素

D.膳食纤维

A.他们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量

B.都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中

C.大多数维生素不能在体内合成，也不能贮存于组织中

D.虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用

E.常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能

A.碳水化合物是生命主要供能物质

B.膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源

C.蔬菜中的纤维素不提供能量，不是碳水化合物。

D.碳水化合物是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动

A.营养素只能从食物中获得

B.营养素为人体提供能量或用以维持机体生长发育、组织更新及修复的必需成分

C.包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、水、矿物质等

D.是人体新陈代谢的物质基础，也提供人体生命活动所需要的能量

A.脂肪

B.碳水化合物

C.矿物质

D.蛋白质

A.氨基酸和能量

B.糖类和脂肪

C.矿物质和能量

D.脂肪酸和能量