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[单选题]

血糖生成指数(Gl)是反映机体对餐后引起机体血糖反应高低的指标,可将食物分为

A.高Gl食物

B.中Gl食物

C.低Gl食物

D.无Gl食物

答案
ABC
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第1题

血糖生成指数越低的食物对血糖的升高反应越小,粗粮高于细粮,多糖低于单糖双糖。()
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第2题

下列属于低GL食品的是()

A.GL值55

B.GL值25

C.GL值15

D.GL值5

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第3题

下列属于低GL食品的是()

A.GL值55

B.GL值25

C.GL值15

D.GL值5

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第4题

加工过的、精制的或磨细的食物往往有较低的血糖生成指数。
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第5题

低GI 食物进入胃肠后消化快,吸收完全,葡萄糖迅速进入血液,引起血糖升高。
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第6题

下列关于食物热效应的描述不正确的是()

A.摄食量越多,能量消耗也越多

B.进食快者比进食慢者食物热效应高

C.食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食频率有关

D.吸收转变为机体糖原或脂肪时,消耗的能量最多

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第7题

甜度大的食物,升高血糖的效果比较好,属于高GI的食物,比如巧克力
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第8题

从细胞增殖角度看,不再增殖细胞称为

A.Gl A态细胞

B.Gl期细胞

C.G2期细胞

D.G0期细胞

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第9题

反映测定前2~3个月内受试者血糖水平的指标是

A.糖化血红蛋白

B.糖化血清蛋白

C.空腹血糖

D.餐后2小时血糖

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第10题

细胞周期中Gl期合成

A.DNA

B.RNA

C.组蛋白

D.非组蛋白

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