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[单选题]

发酵工程的前提条件是指具有()和()条件  A.具有合适的生产菌种 B.具备控制微生物生长代谢的工艺 C.菌种筛选技术 D.产物分离工艺

A.具有合适的生产菌种 

B.具备控制微生物生长代谢的工艺 

C.菌种筛选技术 

D.产物分离工艺

答案
AB
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第1题

下列关于发酵工程的说法,错误的是

A.培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌

B.发酵工程产品主要是指微生物的代谢产物、酶和菌体本身

C.环境条件的变化既影响菌种的生长繁殖又影响菌体代谢产物的形成

D.可以通过人工诱变选育新菌株

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第2题

属于发酵工程下游技术的是

A.产品检验

B.过程分析控制

C.无菌环境控制

D.菌种筛选

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第3题

菌种保藏的原理是创造不利于菌种生长的一切条件(可组合),使其代谢处于_________状态。
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第4题

发酵工业所用菌种必须具备的条件有哪些?
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第5题

发酵工业的生产水平取决于三个要素,下面那个是错误的

A.生产菌种

B.发酵工艺

C.发酵设备

D.气候环境

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第6题

从自然界中分离和筛选工业微生物菌种时,常用的菌种分离方法有哪些?
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第7题

提高谷氨酸产率的方法有() A、选育高产菌种 B、控制适宜的发酵条件 C、追加糖液 D、加入蜂蜜

A.选育高产菌种

B.控制适宜的发酵条件

C.追加糖液

D.加入蜂蜜

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第8题

提高谷氨酸产率的方法有() A、选育高产菌种 B、控制适宜的发酵条件 C、追加糖液 D、加入蜂蜜

A.选育高产菌种

B.控制适宜的发酵条件

C.追加糖液

D.加入蜂蜜

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第9题

提高谷氨酸产率的方法有() A、选育高产菌种 B、控制适宜的发酵条件 C、追加糖液 D、加入蜂蜜

A.选育高产菌种

B.控制适宜的发酵条件

C.追加糖液

D.加入蜂蜜

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第10题

生物工程中游技术的主要任务是

A.选育菌种

B.发酵工艺条件优化

C.设备改造

D.分离纯化

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