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[主观题]

简述：食品样品的预处理方法有哪些及其应用。

答案

有机物破坏法蒸馏法溶剂抽提法色层分离法化学分离法浓缩法

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第1题

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第2题

测定食品中汞含量时，可以用干法灰化法进行样品预处理。

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第3题

食品分析实验重复性和准确性相对最差的环节是（）

A.样品的采集

B.样品的保存

C.样品的预处理

D.样品的分析检测

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第4题

测定食品中的糖精含量，样品预处理时不需要把样液调整至酸性。

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第5题

食品分析过程概括起来就是五步，第一步是（)。

A.样品采集、制备和保存

B.样品预处理

C.分析测定

D.数据处理

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第6题

简述工业废水预处理的重要性。预处理工艺主要有哪些（五种以上）？分别针对哪些污染物？

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第7题

新摩尔定律的含义是什么？大数据预处理的方法有哪些？

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第8题

简述血清与血浆的制备方法，成分的异同及其应用。

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