A.烘焙法
B.滑石炒法
C.蛤粉炒法
D.麦麸炒法
第1题
第2题
A.滑石炒法
B.蛤粉炒法
C.麦麸煨法
D.烘焙法
第3题
A.蛤粉炒法
C.米炒法
第4题
A.炒黄
B.炒焦
C.复制法
第5题
第6题
A.砂烫法
B.蛤粉烫
D.炒炭法
第7题
A.麦麸炒
B.米炒
C.土炒
D.砂炒
E.滑石粉
第8题
A.土炒
B.滑石粉炒
C.砂炒
D.蛤粉炒
E.麦麸炒
第9题
A.土炒法
B.砂炒法
C.滑石粉炒法
D.蛤粉炒法
E.麸炒法
第10题
A.炒黄法
B.米泔水制法
C.砂炒法
D.麸炒法
E.炒焦法
第11题
A.炒焦法
B.麸炒法
C.米泔水制法
D.砂炒法
E.炒黄法
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