题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下食品中哪种可能腐败最快（）。
A.一袋面粉
B.一盒意大利面食
C.一磅汉堡肉
D.一罐盐
答案
D、一罐盐
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A.豆油
B.黄油
C.咸鸭蛋
D.大豆蛋白肉
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第6题
可口的面食来源于如雪的白面，白面是面食的原材料，那么，可以磨制成面粉的小麦呢？显然也是面食制品的来源——资源。从旅游的角度来说这个例子体现了旅游资源的
A.相对永续性
B.多层次性
C.直接性
D.一次性
第8题
肉新鲜度的实验室检验方法较多，但很多方法具有局限性。我国现行食品卫生标准中唯一理化指标是_____________。
A.pH测定
B.球蛋白沉淀试验
C.过氧化物酶试验
D.挥发性盐基氮测定
