题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

坚果中富含不饱和脂肪酸，下面哪些属于不饱和脂肪酸

A.亚油酸

B.油酸

C.亚麻酸

D.棕榈酸

答案

B、油酸

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第1题

坚果中富含不饱和脂肪酸，下面哪些属于不饱和脂肪酸

A.亚油酸

B.油酸

C.亚麻酸

D.棕榈酸

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第2题

12、下列属于单不饱和脂肪酸的是（）

A.硬脂酸

B.油酸

C.亚油酸

D.亚麻酸

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第3题

以下属于单不饱和脂肪酸的是

A.亚麻酸

B.油酸

C.亚油酸

D.月桂酸

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第4题

9、下列属于单不饱和脂肪酸的是（）

A.硬脂酸

B.油酸

C.亚油酸

D.α-亚麻酸

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第5题

2、以下属于单不饱和脂肪酸的是

A.亚麻酸

B.油酸

C.亚油酸

D.月桂酸

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第6题

蚕蛹油检测出9种脂肪酸成分，人体必需的油酸、亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸占脂肪酸的（）以上。

A.40%

B.50%

C.60%

D.70%

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第7题

5、蚕蛹油检测出9种脂肪酸成分，人体必需的油酸、亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸占脂肪酸的（）以上。

A.40%

B.50%

C.60%

D.70%

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第8题

64、以下属于必需脂肪酸的是

A.亚油酸，α-亚麻酸

B.亚油酸，γ-亚麻酸

C.油酸，α-亚麻酸

D.油酸，γ-亚麻酸

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第9题

常见的不饱和脂肪酸有月桂酸、油酸和亚油酸。

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第10题

大豆油中不饱和脂肪酸高达50％以上的是（）

A.γ亚麻酸

B.α亚麻酸

C.亚油酸

D.花生四烯酸

E.草酸

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