第1题
第2题
A.天然色素多来自动物、植物组织,对人体的安全性较高
B.能更好的模仿天然物的颜色,着色的色调比较自然
C.成分复杂,易形成沉淀、浑浊等现象
D.环境污染小
第3题
第4题
A.食用
B.着色
C.营养
D.保健
第5题
A.天然色素
B.从植物组织中提取的色素
C.从微生物体内提取的色素
D.非食用色素
E.食用合成色素
第6题
A.胭脂红
B.红曲色素
C.日落黄
D.甜菜红
第7题
第8题
第9题
第10题
A.甜菜红
B.姜黄
C.辣椒红
D.巴豆
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