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[单选题]

10、下列选项不正确的是:

A.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品贮存散装食品

B.食品经营者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品

C.餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求

D.餐饮服务提供者采购食品对原料无要求

答案
D、餐饮服务提供者采购食品对原料无要求
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第1题

下列选项不正确的是:

A.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品贮存散装食品

B.食品经营者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品

C.餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求

D.餐饮服务提供者采购食品对原料无要求

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第2题

下列选项中不正确的是:

A.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品贮存散装食品

B.食品经营者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品

C.餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求

D.餐饮服务提供者采购食品对原料无要求

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第3题

40、网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。
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第4题

【单选题】生产经营食品应该符合的要求不包括
A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。###SXB###B.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员保证食品安全的规章制度。###SXB###C.餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。###SXB###D.用水不用符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
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第5题

在中华人民共和国境内从事下列哪些活动,应当遵守食品安全法

A.食品添加剂的生产经营;

B.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;

C.食品的贮存和运输;

D.供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理

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第6题

下列哪些情形,食品生产者通过哪些渠道知悉其生产经营的食品属于不安全食品的,应当主动召回?()

A.食品生产者通过自检自查

B.公众投诉举报

C.经营者告知

D.监督管理部门告知

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第7题

根据《食品安全法》规定,下列哪个应当制定食品安全标准

A.食品的营养成分要求

B.食品安全检验方法

C.食品标签、标识、说明书的要求

D.以上都是

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第8题

境外出口商、境外生产企业应当保证向我国出口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合()。

A.原产国食品安全有关法规和食品安全标准的要求

B.我国《食品安全法》以及其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求

C.欧美等发达国家食品安全有关法规和食品安全标准的要求

D.欧美以及日本等发达国家食品安全有关法规和食品安全标准的要求

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第9题

16、集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者,应当依法审查入场食品经营者的许可证,明确其食品安全管理责任,定期对其经营环境和条件进行检查。
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第10题

食品添加剂的使用,应当符合()的要求。

A.《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)

B.《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761)

C.《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)

D.《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763)

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第11题

食品经营者知悉食品生产者召回不安全食品后,应当立即采取哪些措施。()

A.停止购进、销售

B.封存不安全食品

C.在经营场所醒目位置张贴生产者发布的召回公告

D.配合食品生产者开展召回工作

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