4、4．有利于菌体生长的速效氮源有（），有利于产物合成的迟效氮源有（），

A.根据是否为有机物

B.根据氮元素的含量高低

C.根据被菌体利用的快慢

D.根据氮源需要的添加速率

A.根据是否为有机物

B.根据氮元素的含量高低

C.根据被菌体利用的快慢

D.根据氮源需要的添加速率

A.速效碳源与迟效碳源的相互配合。

B.速效氮源与迟效氮源的相互配合。

C.价格低廉、易于长期获得

D.无须考虑搅拌通气等情况

A.碳源是构成微生物细胞和各种代谢产物碳架的营养物质，同时碳源在微生物的代谢过程中被氧化、释放出能量，并以ATP的形式贮存于细胞内，供给微生物生命活动所需的能量。

B.碳源是构成菌体细胞的物质，同时也是细胞合成氨基酸、蛋白质、核酸、酶类及含氮代谢产物的成分，选择氮源需要注意氮源促进菌体生长、繁殖和合成产物间的关系。

C.无机盐和微量元素是构成菌体原生质的成分，可维持酶的活性，可调节细胞的渗透压和PH，参与产物的合成等。

D.水是必需的物质，它既是构成菌体细胞的主要成分，又是营养物质传递的介质，对微生物的生长繁殖和产物合成有很重要的作用。

A.蛋白胨+酵母浸膏

B.黄豆饼粉+花生饼粉

C.玉米浆+黄豆饼粉

D.玉米浆+(NH4)2SO4

A.可溶性淀粉

B.豆饼粉

C.氨水

D.硝酸钾

A.碳源

B.维生素

C.无机盐

D.氮源

A.肉质

B.胶质

C.豆饼粉

D.玉米粉

A.合成氨基酸

B.合成核酸

C.合成代谢产物

D.以上皆是