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[主观题]

接受客人的餐位预订后,酒店应无条件为客人保留餐位。

答案
B
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第1题

接受客人的餐位预订后,酒店应无条件为客人保留餐位。
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第2题

到达餐位后,迎宾员应迅速为客人拉椅让座。
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第3题

在客人预订咨询后,预订员需要掌握本餐厅或酒店的基本状况。
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第4题

预订员在接受客人预订时需告知客人房号。
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第5题

餐后要检查是否有客人的遗留物品,如有尽快交还客人,如客人已离开,将物品交给大堂副理处。
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第6题

3.无预订重在查找订房记录,核对预订信息,而有预订则应检查有无空房,如有空房,则重在有针对性地向客人介绍、推销客房,如无空房则应婉拒客人,或为客人介绍其他酒店。()
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第7题

西餐零点餐后为客人服务咖啡时,为客人提供的奶应该是(),糖是白砂糖,牛奶要新鲜滚烫,放在客人面前。

A.鲜牛奶

B.淡牛奶

C.浓牛奶

D.炼乳

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第8题

国内游旅游者进入酒店房间后,如果有的客人还未拿到行李,客人领队应迅速查找或进行处理。
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第9题

撤换餐用具时,要求服务人员站在哪里如何撤换?()

A.站在客人左侧用左手撤换

B.站在客人左侧用右手撤换

C.站在客人右侧用左手撤换

D.站在客人右侧用右手撤换

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第10题

前台办理入住登记时要区分预订客人与非预订客人。
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