题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

咖啡鲜奶珍珠操作顺序正确的是()

A.出品杯加珍珠4咖啡勺挂杯→雪克杯加糖→加爱护奶→加牛奶→加冰→摇匀→滤冰至出品杯→加冰至9分满→倒入咖啡液做分层效果→加盖配大吸管出品

B.出品杯加珍珠2咖啡勺挂杯→雪克杯加糖→加爱护奶→加牛奶→加冰→摇匀→倒入出品杯至9分满→倒入咖啡液做分层效果→加盖配大吸管出品

C.出品杯加珍珠2咖啡勺挂杯→雪克杯加糖→加爱护奶→加牛奶→加冰→摇匀→滤冰至出品杯→加冰至9分满→倒入咖啡液做分层效果→加盖配大吸管出品

D.出品杯加珍珠2咖啡勺挂杯→雪克杯加糖→加爱护奶→加牛奶→加咖啡液→加冰→摇匀→滤冰至出品杯→加冰至满杯→加盖配大吸管出品

答案
C、出品杯加珍珠2咖啡勺挂杯→雪克杯加糖→加爱护奶→加牛奶→加冰→摇匀→滤冰至出品杯→加冰至9分满→倒入咖啡液做分层效果→加盖配大吸管出品
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第1题

西餐出菜顺序是开胃菜()、汤、主食()、甜点()及咖啡或茶。

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第2题

关于传统咖啡的工作准备,以下描述正确的是()。

A.准备足量咖啡粉或现磨咖啡豆,确保咖啡粉或现磨咖啡豆新鲜且不变质,咖啡粉不凝结,咖啡豆无霉变

B.准备咖啡机、过滤纸,确保咖啡机清洁并能正常运转

C.准备糖缸、奶盅,糖缸内放置足够数量的袋装糖,将鲜奶倒入至奶盅1/3处

D.根据客人数量准备成套的咖啡杯、咖啡碟和咖啡匙

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第3题

用鲜乳加工制成的各种饮料有()

A.鲜奶饮料

B.可可奶

C.淡奶咖啡

D.豆奶饮料

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第4题

英式早餐通常提供果汁(或水果)、面包类、咖啡、鲜奶或茶等。()
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第5题

西餐中饮咖啡一般要加糖和(),饮茶一般要加鲜柠檬片和糖。

A.淡奶油

B.伴侣

C.鲜奶

D.奶酪

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第6题

热拿铁咖啡制作过程步骤二:加热鲜奶,倒入奶泡器打奶泡。将奶泡器最上层的粗奶泡刮掉,将鲜奶倒入玻璃杯中至()高度,然后注入1盎司的糖浆。

A.1/4

B.1/3

C.3/4

D.2/3

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第7题

()具有振奋精神、消除疲劳、帮助消化等功效,饮用时,人们通常喜欢配淡奶或鲜奶、糖。

A.茶

B. 可乐

C. 咖啡

D. 汽水

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第8题

摩卡咖啡制作步骤四:上面再旋转加入一层鲜奶油,并淋上巧克力酱或洒下削片巧克力屑。特色:摩卡热咖啡的酸、香、醇,融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美,很适合女性及害怕重咖啡因的人喝。
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第9题

以下有关顺序栈的操作中正确的是()。
以下有关顺序栈的操作中正确的是()。

A、n个元素进入一个栈后,它们的出栈顺序一定与进栈顺序相反

B、若一个栈的存储空间为S[n],则对栈的进栈和出栈操作最多只能执行n次

C、栈是一种对进栈、出栈操作的次序做了限制的线性表

D、空栈没有栈顶指针

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第10题

卡布奇诺咖啡制作步骤三:将奶泡器最上层的粗奶泡刮掉,将鲜奶倒入杯中至()高度。粗奶泡如不刮掉,奶泡与空气接触后很快会泻掉,细奶泡泻得比较慢。

A.1/3

B.2/3

C.1/2

D.1/5

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第11题

用s表示进栈操作,用x表示出栈操作,若元素的进栈顺序是1234,为了得到1342的出栈顺序,相应的S和X的
操作序列为()。

A.SXSXSSXX

B.SSSXXSXX

C.SXSSXXSX

D.SXSSXSXX:

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