题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

【判断题】鸡尾酒的结构为“基酒+辅料+装饰物”。

A.Y.是

B.N.否

答案

基酒

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第1题

基酒也称酒基，又称为鸡尾酒的酒底，是构成鸡尾酒的主体，决定了鸡尾酒的酒品风格和特色。

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第2题

玛格丽特鸡尾酒的基酒是（）

A.伏特加

B.朗姆酒

C.特基拉酒

D.金酒

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第3题

鸡尾酒“新加坡司令”的基酒是________________。

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第4题

鸡尾酒的六大基酒是什么？

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第5题

调制鸡尾酒用的基酒，通常为（）

A.高度酒

B.葡萄酒

C.果汁

D.碳酸饮料

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第6题

白酒不可以作为鸡尾酒的基酒来使用。（）

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第7题

所有鸡尾酒都应装饰装饰物。

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第8题

鸡尾酒的基酒应该都是香气浓郁、口味浓烈且突出的酒水。

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第9题

冰块在鸡尾酒调制过程中也是很好的装饰物。（）

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第10题

长饮类鸡尾酒等混合饮料中，基酒用量较少，通常为（）。

A.1/2盎司

B.1盎司

C.3/2盎司

D.2盎司

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