题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

5、丙酮酸经酵母菌在无氧、酸性条件下发酵可生成（）

A.乙醇

B.乙酸

C.甘油

D.CO2

答案

乙醇

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第1题

发酵是由于葡萄糖在无氧条件下分解生成

A.乳酸

B.乙酸

C.乙醇

D.丙酮酸

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第2题

无氧酵解是指葡萄糖在无氧条件下分解生成（）

A.乙酸

B.乙醇

C.丙酮酸

D.乳酸

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第3题

2、无氧酵解是指葡萄糖在无氧条件下分解生成（）

A.乳酸

B.乙酸

C.乙醇

D.丙酮酸

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第4题

酵母菌进行乙醇发酵时，将葡萄糖经途径产生丙酮酸,由丙酮酸生成乙醛被还原成乙醇。

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第5题

在无氧条件下，葡萄糖经发酵成为（）。

A.乳酸

B.乳酸十乙醇

C.乳酸十乙酸

D.乙醇＋CO2

E.以上都对

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第6题

酵母菌进行乙醇发酵时，将葡萄糖经途径产生丙酮酸,由丙酮酸生成乙醛被还原成乙醇。

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第7题

酵母菌发酵产生甘油、乙醇、乙酸的类型称为酵母型发酵。

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第8题

酵母菌在有氧或无氧条件下将葡萄糖转变为乙醇的过程是发酵。

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第9题

酵母菌在有氧或无氧条件下将葡萄糖转变为乙醇的过程是发酵。

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