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[主观题]

3.客人如果逾时离店,如下午三点离店,酒店一般是不加收客人房费的。()

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第1题

1.处理投诉的基本原则不包括()

A.真心诚意帮助客人解决问题

B.绝不与客人争辩争吵

C.不损害酒店的利益和形象

D.一切按照客人的要求来办

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第2题

4.不管是首次入住我们酒店的客人,还是曾经住过我们酒店的客人,我们都要为他新建档案,留下联系方式。()
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第3题

4.请客人签字时要注意用双手递送登记单,将酒店专用笔放在登记单的左侧,笔尖朝向客人,以确保客人获得最佳的书写位置,五指并拢,礼貌地向客人指明需要签字的地方。()
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第4题

客人来到餐厅时,如是常客,服务员应道出客人的姓名,然后()。

A.给客人送菜单

B.确认预定

C.为客人上毛巾

D.指导客人入座

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第5题

葡萄酒的开瓶一般应先将酒让客人观看,并说出酒的产地和年份,展示面应使客人直观地看到酒的标签。
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第6题

一般情况下,服务员应当着客人的面将酒水开瓶。
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第7题

客房服务员进客房时,应该__________

A.直接用房卡开门进入

B.按门铃一次,如果没有人回应,就开门进入

C.先按门铃,然后敲门。如果客人没有回应,应该再次按门铃、敲门,等候。

D.客人开门后,客房服务员直接清洁房间

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第8题

4.对于签单挂账的客人,可以在入住时不签署任何付款单据。()
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第9题

4.在客人打电话来的时候,话务员为了节省客人的通话成本,语速应该越快越好。()
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第10题

3.在转接时,直接到客人房号而不知道客人姓名,我们应该拒绝转接。()
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