当客人要求买单时，服务员应该回应的话术是（）

A.当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人，这时候服务员要大声的要求客人买单

B.当客人在禁烟餐厅抽烟，这时候服务员要走过去制止客人，并要求客人熄灭香烟

C.当客人打碎餐具时，服务员要走过去，告诉客人打碎餐具要照价赔偿，并帮客人将碎餐具扫干净

D.当客人打碎酒瓶时，服务员要微笑示意，告诉客人没关系，并帮客人打扫干净

A.我不是服务员岗位，我可以不用回应客人需求

B.话术：您好，马上来

C.举起右手90度，五指并拢

D.在忙的时候可以不回应客人，自己忙自己的

A.直接用房卡开门进入

B.按门铃一次，如果没有人回应，就开门进入

C.先按门铃，然后敲门。如果客人没有回应，应该再次按门铃、敲门，等候。

D.客人开门后，客房服务员直接清洁房间

A.直接用房卡开门进入

B.先按门铃，然后敲门。如果客人没有回应，应该再次按门铃、敲门，等候。

C.按门铃一次，如果没有人回应，就开门进入

D.客人开门后，客房服务员直接清洁房间

A.直接用房卡开门进入

B.按门铃一次，如果没有人回应，就开门进入

C.先按门铃，然后敲门。如果客人没有回应，应该再次按门铃、敲门，等候。

D.客人开门后，客房服务员直接清洁房间

A.直接用房卡开门进入

B.按门铃一次，如果没有人回应，就开门进入

C.先按门铃，然后敲门。如果客人没有回应，应该再次按门铃、敲门，等候。

D.客人开门后，客房服务员直接清洁房间

A.如客人说菜品不好吃时，询问顾客：重做/退菜，能无条件按顾客需求处理

B.如客人说菜品不好吃时，回复客人好的，这边和厨师长说一下

C.当顾客有需求时，要及时举手回应，必要时可以要求身边其他服务员协助

D.当顾客有需求时，等忙完手中的事情后，再去处理

A.将房务工作车推到准备清洁的房间走廊，工作车正面朝向房门

B.如果发现客人在房内休息，客房服务员应该叫醒客人，并询问是否打扫房间。

C.打扫时，房间地电话响了，可以接听

D.两次敲门后，如果客人还没有回应，客房服务员可以用房卡打开房门