第1题
A.34~40华氏
B.68~78华氏
第2题
A.干货68-78华氏、20-26摄氏度
B.冷藏货物34-40华氏、1-5摄氏度
C.冷冻货物-10-10华氏、-23–12摄氏度
D.冷藏货物35-45华氏、1-5摄氏度
第3题
A.68 g
B.78 g
C.84.5g
D.88g
第4题
A.56~58℃
B.66~68℃
C.76~78℃
D.86~88℃
第5题
第6题
第7题
第8题
A.60%
B.68%
C.78%
D.88%
第9题
A.68
B.78
C.88
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