题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
测定食品中的硒，消化处理至终点冷却后，为使六价硒还原成四价硒，需要加入以下哪种物质后继续加热A
测定食品中的硒，消化处理至终点冷却后，为使六价硒还原成四价硒，需要加入以下哪种物质后继续加热
A、硫酸
B、盐酸
C、硝酸
D、氰溴酸
E、高氯酸
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A、硫酸
B、盐酸
C、蒸馏水
D、硝酸
E、氰溴酸
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第3题
食品中硒的测定，在消化终点时加入盐酸继续消化的目的是A、破坏有机物使消化更完全B、防止沉淀物的
食品中硒的测定，在消化终点时加入盐酸继续消化的目的是
A、破坏有机物使消化更完全
B、防止沉淀物的产生
C、使其中的Se
原为Se
D、使其中的S转化为Se
E、提高检出限
第5题
食品经硝酸-高氯酸混合酸消化后再加盐酸继续加热消解后，测定的硒为A.Se6+B.Se4+C.Se2-D.总硒E.有
食品经硝酸-高氯酸混合酸消化后再加盐酸继续加热消解后，测定的硒为
A.Se6+
B.Se4+
C.Se2-
D.总硒
E.有机硒
第6题
测定铝盐中铝的含量时，称取试样0.2550g，溶解后加入0.05000mol·L-1EDTA溶液50.00mL，加热煮沸，冷却后调节溶液
测定铝盐中铝的含量时，称取试样0.2550g，溶解后加入0.05000mol·L-1EDTA溶液50.00mL，加热煮沸，冷却后调节溶液的pH至5.0，加入二甲酚橙指示剂，以0.02000mol·L-1Zn(Ac)2溶液滴定至终点，消耗25.00mL。求试样中叫(Al2O3)为多少。[M(Al2O3)=102.0g·mol-1]
第7题
据标准GB/T210.2中规定，下列测定工业碳酸钠总碱量的操作，操作正确的有()。
A.称取试样1.7g，于250mL锥形瓶中，用50mL蒸馏水溶解
B.加入10滴溴甲酚绿-甲基红指示剂
C.滴定至溶液刚刚变色时，煮沸2min，冷却后继续滴定至暗红色为终点
D.做空白试验
E.做对照试验
第8题
测定锡青铜中锡的含量，试样重0.2000g，溶解后加入c（EDTA)=0.02000mol／L溶液50.00mL,过量的EDT
测定锡青铜中锡的含量，试样重0.2000g，溶解后加入c(EDTA)=0.02000mol/L溶液50.00mL,过量的EDTA在pH=5～6条件下,以二甲酚橙为指示剂,用c(ZnCl2)=0.2000mol/L溶液滴定,消耗38.79mL至终点,然后加入3.0gNH4F,加热煮沸3分钟,冷却并用上述锌标准滴定溶液滴定,又消耗11.15mL至终点,则锡含量为()。(M=118.69g/mol)
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A、13.31%
B、13.27%
C、13.23%
D、26.54%
第9题
硫酸-硒催化消化法快速测定饲料中粗蛋白、钙、总磷，试样加催化剂和硫酸后，应在电炉上加热至（)，再
硫酸-硒催化消化法快速测定饲料中粗蛋白、钙、总磷，试样加催化剂和硫酸后，应在电炉上加热至()，再升温到360～410℃。
A.沸腾
B.泡沫消失
C.蒸干
D.出现泡沫
第10题
1、 土壤全氮的测定方法如下： 称取0.149mm土样0.5024g（含水量为1.4%）于消煮管中，加入3.7g混合催化剂，两者混合均匀加入10ml浓硫酸，盖上小漏斗，贴好标签，放入远红外消煮炉420℃左右消化1.5h，时常摇动，消化完毕，样品显示为绿色（浅绿色）取下冷却，将消煮管内各物洗入100ml容量瓶，少量多次洗涤，消煮管冷却后定容，贴上标签，供蒸馏用，同时做空白一份。吸取消化液25ml于蒸馏器中，取一个150ml三角瓶装入2%硼酸指示剂溶液5ml，放在冷凝出口，从小漏斗处加入10mol/LNaOH约15ml接通蒸汽蒸馏15min，蒸馏液50ml以上。取下三角瓶用标液酸滴定溶液，呈紫红为终点，此时消耗的0.0112mol/L标准酸的体积为0.67ml，同时滴定空白，空白消耗0.0112mol/L标准酸体积为0.20ml。计算土壤样品中全氮的含量。（结果保留2位小数）
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