题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是蛋白质（ ）。
A.消化率
B.真消化率
C.生物价
D.氨基酸评分
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第6题
反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标是蛋白质的______。A 消化率B 真消化率C 生
反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标是蛋白质的______。
A 消化率
B 真消化率
C 生物价
D 氨基酸评分
E 含量
第7题
反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是蛋白质的______。A 功效比值B 生物价C 氨基酸
反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是蛋白质的______。
A 功效比值
B 生物价
C 氨基酸评分
D 真消化率
E 消化率
第9题
下列关于食物蛋白质生物价描述错误的是（)。
A.反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用的程度
B.是评价食物蛋白质营养价值较常用的一项指标
C.生物价越高，蛋白质被机体利用的效率越高
D.食物蛋白质的生物价值最高为200
第10题
反应食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是蛋白质（）。A.消化率B.生物价C.氨基酸评分D.真
反应食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是蛋白质（）。
A.消化率
B.生物价
C.氨基酸评分
D.真消化率
