A.南乳烧肉
B.酱爆鸡丁
C.葱烧海参
D.酱炖豆腐
第1题
A.家常豆腐
B.浓汁烧鱼肚
C.南乳烧肉
D.开水
第2题
A.煎烧
B.煎熘
C.干煎
D.煎焖
第3题
A.鱼头豆腐
B.砂锅豆腐
C.浓汤鱼头
第4题
B.砂锅鱼头
第5题
第6题
A.辣烧
B.葱烧
C.酱烧
D.红烧
第7题
第8题
A.与羊肉搭配
B.制作干烧类菜肴
C.用酱油调味
D.与鱼翅搭配
E.用色素调色
第9题
A.烧
B.卤
C.扒
D.酱
第10题
A.滑炒
B.蜜汁
C.烧
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