题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

制作铁扒带骨牛扒的调料有（)。A.迷迭香B.波尔图酒C.奶油D.香摈酒

制作铁扒带骨牛扒的调料有()。

A.迷迭香

B.波尔图酒

C.奶油

D.香摈酒

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“制作铁扒带骨牛扒的调料有（)。A.迷迭香B.波尔图酒C.奶油…”相关的问题

第1题

制作铁扒带骨牛扒要把牛扒扒上整齐的焦纹（）

点击查看答案

第2题

（）制作铁扒带骨牛扒要把牛扒扒上整齐的焦纹

点击查看答案

第3题

制作铁扒带骨牛扒应把牛扒加热至上色并成熟（）

点击查看答案

第4题

铁扒带骨牛扒可以配烤土豆及时令蔬菜（）

点击查看答案

第5题

铁扒带骨牛扒应该配煮土豆及时令蔬菜（）

点击查看答案

第6题

“grilled sirloin steak”的中文菜肴名称为（)。

A、铁扒杂拌

B、铁扒带骨牛扒

C、煎牛扒牡蛎汁

D、铁扒外脊扒

点击查看答案

第7题

下列（)菜肴在制作过程中要使用到牛骨髓。

A.煎西冷牛排红酒少司

B.黑胡椒肉眼牛排

C.煎腓脷牛扒黑椒少司

D.铁扒T骨牛排

点击查看答案

第8题

制作鞑靼牛扒的调料有（)。A.红葡萄酒B.白葡萄酒C.白兰地酒D.波尔图酒

制作鞑靼牛扒的调料有()。

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.白兰地酒

D.波尔图酒

点击查看答案

第9题

牛外脊是牛的脊背部分，肉的细嫩程度仅次于里脊。剔去骨骼及筋膜可做（西冷）肉扒，如带骨使用，可做T骨牛扒。（）

点击查看答案

第10题

牛外脊是牛的脊背部分，肉的鲜嫩程度仅次于里脊，剔去骨胳及筋膜可作（西冷）肉扒，如带骨使用，可作T骨牛扒（）

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信