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[主观题]

在结肠由细菌分解膳食纤维可产生()。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸大

在结肠由细菌分解膳食纤维可产生()。A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.短链脂肪酸

D.胆固醇

E.二十二碳六烯酸

大豆蛋白中含量较低的氨基酸是()。A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.短链脂肪酸

D.胆固醇

E.二十二碳六烯酸

深海鱼油的主要成分为()。A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.短链脂肪酸

D.胆固醇

E.二十二碳六烯酸

米面蛋白中含量较低的氨基酸是()。A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.短链脂肪酸

D.胆固醇

E.二十二碳六烯酸

维生素D合成的材料是()。A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.短链脂肪酸

D.胆固醇

E.二十二碳六烯酸

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第1题

高脂肪、高蛋白的食物在人体内分解后,会产生较多的致癌物质,在缺乏膳食纤维的情况下,这些致癌物质会长时间地停留在结肠粘膜上,从而可诱发结肠癌。()
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第2题

膳食纤维在结肠内被细菌发酵,产生短链脂肪酸,有预防大肠癌变的作用
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第3题

膳食纤维在结肠内被细菌发酵,产生短链脂肪酸,有预防大肠癌变的作用
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第4题

非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌分解,所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。()此题为判断题(对,错)。
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第5题

可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是膳食纤维。()

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第6题

可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的不是()。

A.共轭亚油酸

B.旷亚麻酸

C.膳食纤维

D.花生四烯酸

E.植物固醇

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第7题

人不能消化膳食纤维,但结肠内细菌的酶能使纤维素、半纤维素和果胶分解;所以大便中排出的纤维素只有食物中的20~70%。()
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第8题

可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是()。

A.共轭亚油酸

B.旷亚麻酸

C.膳食纤维

D.花生四烯酸

E.植物固醇

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第9题

在大肠被细菌分解,产生短链脂肪酸,降解胆固醇,改善肝功能,防止肠萎缩的是()

A.蛋白质

B.维生素

C.膳食纤维

D.脂肪酸

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第10题

下列关于膳食纤维生理功能的叙述有误的是()

A.膳食纤维可改善肠内细菌群,产生能起免疫治癌剂作用的各种非消化性M多糖

B.谷物纤维素能与致癌物结合,排出体外,从而减少随饮食进入肠内的霉菌毒素、亚硝胺、苯并芘等的吸收

C.膳食纤维可增加胃内容物容积而有饱腹感,食物中过多的将促进矿物质和维生素的吸收

D.膳食纤维可降低血液中胆固醇的浓度,促进胆固醇在肝脏代谢分解后与胆盐结合排泄出体外,对预防心血管疾病有一定作用

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