题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

在店外餐馆用餐，地陪导游应至少巡视一两次，查看餐馆是否按规定的标准供应菜肴，是否有卫生等质量问题。（)

查看答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“在店外餐馆用餐，地陪导游应至少巡视一两次，查看餐馆是否按规定…”相关的问题

第1题

在游客在饭店外餐馆用餐过程中，地陪要巡视游客情况1~2次，目的是（）

A．检查餐馆设施是否完好到位

B．解答游客用餐中提出的问题

C．检查菜肴品种是否多种多样

D．检查餐馆是否按照标准提供服务

E．解决用餐中可能出现的问

点击查看答案

第2题

对于旅游团在餐馆用餐，地陪应事先在（）方面对计调部门联系的餐馆进行核实

A．用餐地点

B．用餐时间

C．用餐酒水

D．用餐人数

E．用餐标准

点击查看答案

第3题

地陪带团到达餐厅，介绍完餐馆及菜肴特色，引导客人入座后即可去用餐。（）

A．错误

B．正确

点击查看答案

第4题

在游客进入餐馆就座后，地陪应告知领队和游客的事项有（）

A．餐饮标准所含范围

B．游客自费的项目

C．用餐中的注意事项

D．全陪地陪用餐地点

E．用餐后的出发时间

点击查看答案

第5题

下列关于用餐服务，不正确的是（）

A．旅游团抵达后的特殊饮食要求，地陪应不折不扣地兑现

B．如果游客生病，地陪或饭店服务人员应主动将饭菜端进客房以示关怀

C．餐馆进餐人数多而导致饭菜质量下降或者等待上菜时间太长，地陪有权找餐馆的负责人要求餐馆做加菜等补偿

D．若已定风味餐游客又决定不去用餐，地陪应劝他们在约定的时间前往餐厅，并告知若不去用餐须赔偿餐厅损失

点击查看答案

第6题

地陪在向用餐的餐馆填写餐饮写餐饮结算单时应注意的问题是填写的数字一定要与（）相符

A．用餐时间

B．旅游团实际用餐人数

C．菜肴品种

D．酒水种类

点击查看答案

第7题

在旅客进入餐馆落座后，地陪应向他们介绍该餐馆的（）

A．主要设施

B．菜肴特色

C．酒水类别

D．服务标准

E．洗手间位置

点击查看答案

第8题

在旅游团抵达前，地陪要向该团用餐的餐馆了解落实情况，告知该团的（）

A．用餐人数

B．餐饮标准

C．洒水品牌

D．用餐日期

E．特殊要求

点击查看答案

第9题

按旅行社的一般安排，除了早餐在原宾馆用餐外（当然也有个别旅游团在外面用餐的），其余的中、晚餐都

在宾馆外面不同的餐馆用餐。因此，导游员在不同的餐馆用餐时，除了介绍该餐馆不同的特色和风味外，其余的操作程序基本是相同的。游客在用餐时，由于年龄、性格等原因，一般都会出现吃的有快有慢的情况。在此期间，导游员要遵循“不要催，让游客安心吃饭”的原则。但同时也应考虑到由于受游览时间和活动内容的制约，所以，给游客多少时间用餐，要看当时的情况决定。

请简述游客在餐馆用餐，导游员该怎么办？

点击查看答案

第10题

领队在游客就餐时应提供的服务有（）。①简单介绍餐馆及其菜肴的特色②引导旅游者到餐厅入座并介绍餐馆的有关设施③向旅游者说明酒水的类别④解答旅游者在用餐过程中的提问，解决出现的问题

A.①②③④

B.①②③

C.①③④

D.①②④

点击查看答案

第11题

在餐饮服务中，要求地陪在用餐时做到（）。

A.引导旅游者进餐厅