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[判断题]

丸庄黑豆红烧酱油,是一级酱油,添加黑豆酿造,上色红亮,还能一步解决酱香和鲜味()

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第1题

最早的酱油工艺见于《齐名要术》,记载的就是用黑豆来酿造酱油的工艺。丸庄是为数不多的传承黑豆酱油古法酿造的品牌之一()
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第2题

以下千禾产品属于零添加酱油的有()

A.有机酱油

B.0添加生抽酱油

C.味极鲜酱油

D.纯酿红烧酱油

E.135高鲜酱油

F.180天零添加酱油

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第3题

千禾零添加纯酿红烧酱油卖点()

A.不加添加剂

B.使用焦糖色

C.红糖调色发亮不发黑

D.氨基酸态氮含量0.8以上

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第4题

丸庄酱油会添加一定的防腐剂()
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第5题

鲁花全黑豆系列酱油的发酵时间是()

A.180天

B.365天

C.90天

D.45天

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第6题

中国古代皇帝御用的调味品,最早的酱油是由腌制而成

A.鲜肉

B.低值鱼类

C.黄豆

D.黑豆

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第7题

东江酿豆腐的馅心中不需要添加的调味料有______。

A.盐

B.味精

C.虾酱

D.蚝油

E.酱油

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第8题

当手机连接Wi-Fi“Chinanet-8812-5G”后,可以操作添加黑豆智能遥控。()
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第9题

酱卤红烧专用酱油每桶标准重量是10斤()
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第10题

当手机连接Wi-Fi“Chinanet-8812-5G”后,可以操作添加黑豆智能遥控()
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第11题

老抽和红烧酱油没有区别,都只能用来上色()
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