烘焙好的咖啡豆保鲜期与保质期是不一样的。此题为判断题(对，错)。

烘焙后的咖啡豆需要隔氧保存是因为()。

A.氧气会使咖啡豆的保鲜期变短

B.氧气会导致咖啡豆体积膨胀

C.氧气是惰性气体

D.氧气会增加咖啡豆的含水量

烘焙好的咖啡豆需放置一段时间再进行包装，其目的是释放()。

A.氮气

B.二氧化碳

C.氧气

D.一氧化碳

A.咖啡豆的烘焙与拼配

B.研发新的咖啡饮品

C.对咖啡豆进行杯测评分

D.咖啡制作、调制和服务