题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

一般说，就餐顾客在选择餐厅方面，注重餐厅()的情况。

一般说，就餐顾客在选择餐厅方面，注重餐厅（)的情况。

A.品种价格

B.菜品质量

C.环境和食品卫生

D.售货就餐速度

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更多“一般说，就餐顾客在选择餐厅方面，注重餐厅()的情况。”相关的问题

第1题

顾客甲到餐厅就餐，吃了餐厅提供的炒蘑菇后发生食物中毒，花去医药费1000元，下列表述正确的是()。

A.顾客只能要求餐厅承担侵权责任

B.顾客只能要求餐厅承担违约责任

C.顾客同时要求餐厅承担侵权责任和违约责任

D.顾客只能在要求餐厅承担侵权责任和违约责任中选择其一

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第2题

餐台是餐厅为顾客提供就餐服务的必备设施之一，其形状大小的选择，直接影响顾客的就餐心理。

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第3题

10、餐台是餐厅为顾客提供就餐服务的必备设施之一，其形状大小的选择，直接影响顾客的就餐心理。

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第4题

通过恰当的（）服务，可使餐厅在顾客的心目当中树立起良好的形象，增加顾客的就餐情趣，吸引更多的宾客光顾餐厅

A.礼仪

B.导餐

C.酒水

D.娱乐

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第5题

9、在餐厅客满，顾客没有预定的情况下，领位员应（）。

A.告知餐厅客满情况并表达歉意。

B.询问客人就餐人数

C.预估客人等待时间

D.留客人联系方式

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第6题

9、在餐厅客满，顾客没有预定的情况下，领位员应

A.告知餐厅客满情况并表达歉意。

B.询问客人就餐人数

C.预估客人等待时间

D.留客人联系方式

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第7题

如果顾客在餐厅就餐受伤（包括摔伤，腹泻，食品致伤），不应做（）

A.与顾客划分责任

B.及时提供帮助

C.报备主管领导

D.为顾客联络亲友

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第8题

固定菜单适用于就餐顾客多的企事业单位餐厅。（)

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第9题

在餐厅就餐时，老年顾客最希望得到的服务是（)。

A.有新颖时尚的餐饮消费服务项目

B.菜肴质量好，价格无所谓

C.服务体贴，周到

D.服务员态度热情，动作迅速

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第10题

饭馆、餐厅及其他饮食服务场所，为顾客在就餐的同时进行的自娱自乐形式的歌舞活动所提供的服务，按______税目征收营业税。

A.餐饮业

B.旅店业

C.文化体育业

D.娱乐业

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