煮干丝，清炖蟹粉狮子头，水晶肴蹄，松鼠鳜鱼是（）

A.沛公狗肉

B.松鼠桂鱼

C.水晶肴肉

D.龙虎斗

A.炝虎尾

B.菊花全蝎

C.甜烧白

D.铁板煎牛柳

A.山东风味菜

B.江苏风味菜

C.四川风味菜

D.广东风味菜

A.川菜

B.浙菜

C.苏菜

D.徽菜

下列不属于淮扬菜的是()。

A.三套鸭

B.清炖蟹粉狮子头

C.松鼠鳜鱼

D.龙虎斗

A.霸王别姬

B.松鼠鳜鱼

C.清蒸石鸡

D.香芋扣肉

E.清炖蟹粉狮子头

A.山东风味菜

B.江苏风味菜

C.四川风味菜

D.广东风味菜

A.东江盐焗鸡

B.佛跳墙

C.干炸响铃

D.清炖蟹粉狮子头

A.松鼠鳜鱼

B.虾仁锅巴

C.鲜莲冬瓜盅

D.水晶肴蹄

E.清蒸鲥鱼

A.宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、灯影牛肉、水煮肉片、怪味鸡

B.金陵盐水鸭、清炖蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼、霸王别姬、羊方藏鱼、黄泥煨鸡

C.龙虎斗、烤乳猪、白云猪手、太爷鸡、爽口牛丸、沙茶涮牛肉、鲜莲冬瓜盅

D.糖醋鲤鱼、德州扒鸡、葱烧海参、油爆海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、九转大肠、爆双脆