更多“乳酸链球菌素的抗菌谱比较窄,它只能杀死或抑制(),尤其是细菌…”相关的问题
第1题
有关乳酸链球菌素(Nisin)说法正确的有
A.又名尼生素(Nisin)、乳酸菌素,是某些乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸组成,活性分子常为二聚体、四聚体等。###SXB###B.抗菌谱比较窄(可和山梨酸等配合使用),只能杀死革兰氏阳性菌,特别是孢子,对阴性菌、酵母和霉菌均无作用。###SXB###C.对污染严重的食品原料添加乳酸链球菌素是无效的。###SXB###D.罐头制品、乙醇饮料。
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第2题
【多选题】有关乳酸链球菌素(Nisin)说法正确的有
A.又名尼生素(Nisin)、乳酸菌素,是某些乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸组成,活性分子常为二聚体、四聚体等。#B.抗菌谱比较窄(可和山梨酸等配合使用),只能杀死革兰氏阳性菌,特别是孢子,对阴性菌、酵母和霉菌均无作用。#C.对污染严重的食品原料添加乳酸链球菌素是无效的。#D.罐头制品、乙醇饮料。
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第3题
只能杀死或抑制革兰氏阳性菌,特别是细菌孢子的防腐剂是()。
A.丙酸
B.富马酸二甲酯
C.乳酸链球菌素
D.纳他霉素
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第4题
乳酸链球菌素(Nisin)的作用范围相对较窄,仅对大多数革兰阳性菌具有抑制作用。
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第5题
乳酸链球菌素(Nisin)的作用范围相对较窄,仅对大多数革兰阳性菌具有抑制作用。()
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第6题
乳酸链球菌素(Nisin)的作用范围相对较窄,仅对大多数革兰阳性菌具有抑制作用。
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第7题
乳酸链球菌素(Nisin)的作用范围相对较窄,仅对大多数革兰阳性菌具有抑制作用。()
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第8题
2、防腐剂是具有杀死微生物或抑制微生物生长繁殖的一类物质,以下哪些是在肉制品加工中常用的防腐剂?()
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第9题
12、细菌素()。
A.具有窄谱抗菌作用
B.具有广谱抗菌作用
C.可由放线菌产生
D.可杀死肿瘤细胞
E.属抗生素范畴中的一种
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第10题
细菌素作用()
A.具有窄谱抗菌作用
B.具有广谱抗菌作用
C.可由放线菌产生
D.可杀死肿瘤细胞
E.属抗生素范畴中的一种
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