下列原料中属于鲁糟熘三白中的“三白”是______。

A.糟熘三白

B.翡翠鱼丝

C.锦绣虾丝

A.龙虾刺身

B.糟熘三白

C.韭黄炒肉丝

D.三丝鸡蓉蛋

A.三色鱼丸

B.糟熘三白

C.芙蓉鱼片

D.三丝鸡蓉蛋

A.营养的配合

B.色彩的配合

C.形状的配合

D.质地的配合

A.香与味的配合

B.质地的配合

C.色彩的配合

D.形状的配合

A.糟熘三白

B.松鼠鱼

C.干炸里脊

D.油爆鲜贝

A.糟熘三白　　

B.松鼠桂鱼　　

C.清蒸加吉鱼　　

D.脆皮鲜奶　　

A.花色配

B.顺色配

C.异色配

D.荤素配