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[单选题]

小包装食品应根据批号,连同包装一起随机取样。同一批号采样件数250g以上的包装,不得少于()

A.3件

B.4件

C.5件

D.6件

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第1题

罐头或其它小包装食品同一批号,包装小于250克时,采样应不少于()个。

A.3

B.6

C.9

D.10

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第2题

同一批号的完整小包装食品,250g以上的包装不得多于6个,250g以下的包装不得少于10个。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题

下列关于航空配餐生产配制和包装的表述,错误的是()

A.装配餐盒时,不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起,除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜

B.用于食品包装的薄膜、纸箱、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定

C.餐食应当避开冷库中的风扇下方存放,防止冷凝水滴下造成污染

D.配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时

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第4题

食品添加剂要求小包装,并在包装上注明品名、质量标准、规格和食品添加剂字样,使用范围、使用量、生产厂名、批号、日期等。()
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第5题

在样品采集时,同一批号250g小包装食品取样件数适宜的是()

A.1

B.3

C.5

D.7

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第6题

在《药品生产质量管理规范》中第7条上规定:药品零头包装只限两个批号为一个合箱,合箱外应标明全部批号,并建立合箱记录.请问生产中药饮片,允许当5g或10g的小包装合装为1kg装时,也可以两个批号的小包装合装吗?
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第7题

小包装食品采样A.一式三份,每份不少于500gB.一式三份,每份不少于250gC.同一批号250g以下的不少于

小包装食品采样

A.一式三份,每份不少于500g

B.一式三份,每份不少于250g

C.同一批号250g以下的不少于6个

D.一式三份,每份不少于1000g

E.以上都不是

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第8题

食品添加剂要求小包装,并在包装上注明().
食品添加剂要求小包装,并在包装上注明().

A.食品添加剂品名

B.质量标准、规格,并注有“食品添加剂”字样

C.使用范围和使用量

D.生产厂名、批号、制造日期

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第9题

小包装食品采样A.一式三份,每份不少于5009B.一式三份,每份不少于2509C.同一批

小包装食品采样

A.一式三份,每份不少于5009

B.一式三份,每份不少于2509

C.同一批号2509以下的不少于6个

D.一式三份,每份不少于1 0009

E.以上都不是

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第10题

无菌包装技术既可应用于小包装食品,也可用于大包装产品.。()
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