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[单选题]

名优绿茶审评的项目有()

A.外形与内质

B.外形、汤色、香气、滋味与叶底

C.形状、汤色、香气、滋味与叶底

D.外形、汤色、滋味、叶底色泽、叶底嫩度

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第1题

国标推荐,名优绿茶五个感官审评项目(外形、汤色、香气、滋味、叶底)的权重分别为 、 、 、 、
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第2题

国标推荐,名优绿茶五个感官审评项目(外形、汤色、香气、滋味、叶底)的权重分别为 、 、 、 、 。
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第3题

2018年5月1日起,新的茶叶感官审评术语标准(GB/T14487-2017)启用,名优绿茶与大宗绿茶审评各项权重仅在外形与叶底两项有差异,其余全部相同。()
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第4题

名优绿茶品质记录表中一般审评项目从外形风格特征到叶底共有()大因子

A.四

B.五

C.六

D.七

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第5题

名优绿茶品质记录表中一般审评项目从外形风格特征到叶底共()大因子。

A、四

B、五

C、六

D、七

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第6题

国标推荐,名优绿茶五个感官审评项目(外形、汤色、香气、滋味、叶底)的权重分别为()。

A.20%,10%,30%,30%,10%

B.30%,10%,25%,25%,10%

C.25%,10%,25%,30%,10%

D.25%,5%,30%,30%,10%

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第7题

国标推荐,名优绿茶五个感官审评项目(外形、汤色、香气、滋味、叶底)的权重分别为

A.20%,10%,30%,30%,10%

B.30%,10%,25%,25%,10%

C.25%,10%,25%,30%,10%

D.25%,5%,30%,30%,10%

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第8题

绿茶外形与内质审评,外形占25%,汤色占10%,香气占25%,滋味占30%,叶底占10%。()
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第9题

名优绿茶内质审评的重点是()。

A、香气和滋味

B、汤色和香气

C、汤色和滋味

D、滋味和叶底

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第10题

名优绿茶内质审评()为主A.香气、滋味B.汤色、叶底C.香气、汤色D.叶底嫩度、色泽

名优绿茶内质审评()为主

A.香气、滋味

B.汤色、叶底

C.香气、汤色

D.叶底嫩度、色泽

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