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[主观题]

湿法消化样品,加强氧化剂帮助消化时,测定中应考虑扣除试剂空白值。

A.错误

B.正确

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第1题

湿法消化样品,加强氧化剂帮助消化时,测定中应考虑扣除试剂空白值。()

湿法消化样品,加强氧化剂帮助消化时,测定中应考虑扣除试剂空白值。()

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第2题

蛋白质测定中,样品消化时加入硫酸铜的作用是()。A.催化剂B.氧化剂C.提高反应温度D.还原剂

蛋白质测定中,样品消化时加入硫酸铜的作用是()。

A.催化剂

B.氧化剂

C.提高反应温度

D.还原剂

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第3题

食品卫生检验中,测定总汞除用湿法消化外,还可以用灰化法消化样品,这种提法

A.正确

B.正确,在200℃下灰化

C.不正确,只能用湿法

D.正确,在300℃以下灰化

E.正确,400℃以下灰化

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第4题

测定蛋白质含量,在消化时加入硫酸铜的目的是()。

A.催化剂

B.指示消化终点

C.催化剂并指示消化终点

D.与样品发生消化反应

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第5题

蛋白质测定中样品消化时加入硫酸钾的作用是提高消化温度。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题

空白测定值较低的样品处理方法是:

A.湿法消化

B.干法灰化

C.萃取

D.蒸馏

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第7题

使空白测定值较低的样品处理方法是

A.湿法消化

B.干法灰化

C.萃取

D.蒸馏

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第8题

使空白测定值较低的样品处理方法是()。

A.干法灰化

B.萃取

C.蒸馏

D.湿法消化

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第9题

食品样品无机化处理主要用于食品中无机元素测定,又称为()。

A.无机物破坏法

B.有机物破坏法

C.干法灰化

D.湿法消化

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第10题

样品消化食消化管一定要放满,否侧排气罩无法密封,消化时浓硫酸辉有损失,造成样品消化不完全()
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