题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

某店处于无烟商城,所以拒绝抽烟,但是有部分顾客强烈要抽,导致邻桌顾客不满意,打算投诉到微博。如果你是门店负责人,怎样杜绝此类事件发生()

A.培训员工,看到顾客抽烟一定要婉言拒绝,介绍我们是处于无烟商场,存在消防隐患

B.如果顾客强烈要求抽烟,可把顾客带到商场的消防通道,餐尾进行弥补

C.培训一些餐厅顾客抽烟,导致其他顾客不满而投诉的案例

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第1题

有顾客自带鲍鱼到门店就餐,但是鲍鱼很贵要让顾客不在门店吃顾客说会坏了的,吃的话门店要留样100克,会导致顾客不满意。如果你是店经理,你该怎么做()

A.把菜品根据价钱和所带的食材的份量来决定留多少样品

B.帮顾客把鲍鱼拿到后厨清洗干净

C.告知顾客由于食品安全问题,提醒顾客下次就餐时不要自带菜品来就餐

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第2题

顾客投诉的途径有()

A.微博投诉

B.官网顾客留言板

C.电话热线

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第3题

大厅29号桌空调滴水,水滴到锅里导致客人不满意,店经理给客人换桌并弥补后,客人表示满意。然而
换桌后锅一直烧不开,原来是电磁炉没插电,客人非常生气,扬言要投诉,作为店经理,你怎么办()

A.真诚的向顾客道歉,并赶紧插上电源

B.直接免单处理

C.视情况打折或免单处理

D.分析此案例并培训相关员工

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第4题

当客人就餐不满意时,可采取什么措施()。

A.根据情况的轻重缓急,给客人打折免单

B.及时上报给店经理

C.决不让顾客把不满意带出店

D.无所谓,大不了这桌顾客不来了

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第5题

30店的5星客人到了16店用餐,在30店享受的5星级会员待遇,到了16店却反馈受到了冷落,如果你是16店的经理该怎么处理()
30店的5星客人到了16店用餐,在30店享受的5星级会员待遇,到了16店却反馈受到了冷落,如果你是16店的经理该怎么处理()

A.真诚的给顾客道歉并亲自为顾客服务

B.处罚当台服务员,并培训服务员如何服务5星顾客

C.对此桌顾客进行回访

D.不是我们家的5星顾客可以先不管,相信30店会维护好这桌顾客的

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第6题

95504投诉导致顾客不满意从而向95504顾客服务中心进行有效投诉,主要用于评价加油站效率水平()
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第7题

某门店等位结束后,一名员工跑过来告诉你顾客前5分钟在洗手间丢了一部新买的手机,非常着急想
让你协助调监控,并已有怀疑对象,通过调取监控一路追踪下去发现是另一桌顾客拿的,但是顾客已经结账离店,这桌顾客有会员登录记录,如果你是店经理你怎么处理()

A.首先安慰客人,尝试联系顾客私下解决归还手机,为保证顾客隐私不能将客人信息泄露

B.如果顾客不愿归还,让丢手机顾客选择是否报警

C.积极配合警方调查,保留监控视频

D.给丢手机顾客免单

E.并在大会上培训此类案例,避免再次出现类似情况

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第8题

关于售后服务,你认为正确的说法是()。

A.经常访问客户

B.给客户造成重大损失时,高层领导亲自登门处理

C.顾客投诉上门有损形象,要委婉拒绝

D.顾客投诉时要加以辩解

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