题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
某店处于无烟商城,所以拒绝抽烟,但是有部分顾客强烈要抽,导致邻桌顾客不满意,打算投诉到微博。如果你是门店负责人,怎样杜绝此类事件发生()
A.培训员工,看到顾客抽烟一定要婉言拒绝,介绍我们是处于无烟商场,存在消防隐患
B.如果顾客强烈要求抽烟,可把顾客带到商场的消防通道,餐尾进行弥补
C.培训一些餐厅顾客抽烟,导致其他顾客不满而投诉的案例
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A.培训员工,看到顾客抽烟一定要婉言拒绝,介绍我们是处于无烟商场,存在消防隐患
B.如果顾客强烈要求抽烟,可把顾客带到商场的消防通道,餐尾进行弥补
C.培训一些餐厅顾客抽烟,导致其他顾客不满而投诉的案例
第1题
A.把菜品根据价钱和所带的食材的份量来决定留多少样品
B.帮顾客把鲍鱼拿到后厨清洗干净
C.告知顾客由于食品安全问题,提醒顾客下次就餐时不要自带菜品来就餐
第3题
A.真诚的向顾客道歉,并赶紧插上电源
B.直接免单处理
C.视情况打折或免单处理
D.分析此案例并培训相关员工
第5题
A.真诚的给顾客道歉并亲自为顾客服务
B.处罚当台服务员,并培训服务员如何服务5星顾客
C.对此桌顾客进行回访
D.不是我们家的5星顾客可以先不管,相信30店会维护好这桌顾客的
第7题
A.首先安慰客人,尝试联系顾客私下解决归还手机,为保证顾客隐私不能将客人信息泄露
B.如果顾客不愿归还,让丢手机顾客选择是否报警
C.积极配合警方调查,保留监控视频
D.给丢手机顾客免单
E.并在大会上培训此类案例,避免再次出现类似情况
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