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[主观题]

乌龙茶内质审评，以香气、滋味为主要因子，汤色、叶底仅作参考。

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第1题

乌龙茶审评以内质香气和滋味为主，其次是外形和叶底，汤色仅作参考。（)

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第2题

乌龙茶（青茶)审评以汤色为主，其次是外形和叶底，内质香气和滋味仅作参考。（)

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第3题

乌龙茶内质审评，先嗅香气，快看汤色，再尝滋味，后评叶底。

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第4题

审评乌龙茶内质的顺序是____。

A．看汤色→闻香气→尝滋味→评叶底

B．闻香气→看汤色→尝滋味→评叶底

C．闻香气→尝滋味→看汤色→评叶底

D．看汤色→尝滋味→闻香气→评叶底

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第5题

名优绿茶内质审评（）为主A.香气、滋味B.汤色、叶底C.香气、汤色D.叶底嫩度、色泽

名优绿茶内质审评（）为主

A.香气、滋味

B.汤色、叶底

C.香气、汤色

D.叶底嫩度、色泽

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第6题

红、绿毛茶审评，温看内质分为香气、汤色、滋味、外形四个因子，在香气、滋味正常情况下，以叶底嫩匀度为主确定内质等别（）

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第7题

名优绿茶审评的项目有（）

A．外形与内质

B．外形、汤色、香气、滋味与叶底

C．形状、汤色、香气、滋味与叶底

D．外形、汤色、滋味、叶底色泽、叶底嫩度

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第8题

‌在审评茶叶内质的时候，顺序一般为（)。‌

A．嗅香气，尝滋味，看汤色，评叶底

B．看汤色，嗅香气，尝滋味，评叶底

C．嗅香气，看汤色，尝滋味，评叶底

D．看汤色，尝滋味，嗅香气，评叶底

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