引起食品腐败变质的主要原因是（）。A.水分B.微生物C.紫外线D.氧

A.细菌的作用

B.温度

C.湿度

D.氧气

引起食品腐败变质的主要原因是

A．渗透压

B．湿度

C．pH值

D．组织酶

E．微生物

A.酵母菌的作用

B.温度

C.湿度

D.氧气

A.微生物的作用;

B.温度;

C.湿度;

D.氧气

A.微生物大量繁殖

B.残留化学药物的污染

C.食物氧化变质

D.毒素污染

A.空气

B.微生物

C.温度

D.食品本身

A.空气 　　

B.微生物 　　

C.温度 　　

D.食品本身