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[多选题]

审评茶叶对品质因子的基本要求有()

A.形状,色泽

B.整碎,净度

C.香气,滋味

D.汤色,叶底

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第1题

五因子审评指的是审评茶叶的()。

A.外形、汤色、亮度、香气、整碎

B.发酵程度、外形、色泽、香气、叶底

C.形状、色泽、整碎、香气、滋味

D.外形、汤色、香气、滋味、叶底

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第2题

名优绿茶审评的项目有()

A.外形与内质

B.外形、汤色、香气、滋味与叶底

C.形状、汤色、香气、滋味与叶底

D.外形、汤色、滋味、叶底色泽、叶底嫩度

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第3题

茶叶的()是决定茶叶品质最关键的因子。

A.汤色

B.滋味

C.香气

D.整碎

E.形状

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第4题

通用型茶叶审评方法有()项因子。

A.外形

B.香气

C.汤色

D.滋味

E.叶底

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第5题

名优绿茶内质审评()为主A.香气、滋味B.汤色、叶底C.香气、汤色D.叶底嫩度、色泽

名优绿茶内质审评()为主

A.香气、滋味

B.汤色、叶底

C.香气、汤色

D.叶底嫩度、色泽

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第6题

茶叶审评的顺序是()。

A.干茶、香气、汤色、滋味、叶底

B.干茶、香气、叶底、汤色、滋味

C.干茶、汤色、香气、滋味、叶底

D.干茶、汤色、滋味、香气、叶底

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第7题

五因子审评指的是审评茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底。()
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第8题

不均匀的光线会影响审评人员对茶叶色泽的辨识,对()的审评会产生影响。

A.外形

B.汤色

C.滋味

D.香气

E.叶底

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第9题

评鉴铁观音茶叶内质,主要包括茶汤色泽、香气、滋味、 四项审评因子

A.叶底

B.匀整度

C.嫩度

D.新鲜度

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第10题

茶叶内质审评包括哪些品质因子()

A.香气

B.汤色

C.外形

D.滋味

E.叶底

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