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[主观题]

壮族人年三十晚上,家家的火塘上要燃起大火,终夜不熄,叫做“迎新火”。民间习惯包粽子过春节。节日

期间还要组织丰富多采的民族文体活动庆祝,唱“采茶”、舞狮龙、跳打扁担舞、闹锣、打陀螺、赛球、演地方戏等。()

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第1题

关于壮族的描述,下列说法中错误的是()。

A.壮族历史悠久,是由先秦“百越”的一支发展形成的

B.壮族信仰多神,崇拜土王

C.壮族人的屋内生活以火塘为中心,每日三餐都在火塘边进行

D.壮族妇女有嚼槟榔的习俗,结婚送聘礼,槟榔是必须送的东西

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第2题

火塘是少数民族生活中非常重要的一部分,每年都要进行火塘祭祀,祈求家人安泰。火塘还是一个家庭的象征,分家时要另立火塘。这种习俗源于()

A.图腾崇拜

B.分封制

C.宗法制

D.世袭制

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第3题

关于壮族的描述,下列说法中错误的是()。

A.壮族历史悠久,是由先秦“百越”的一支发展形成的

B.壮族信仰多神,崇拜土王(祖先神)

C.壮族人的屋内生活以火塘为中心,每日三餐都在火塘边进行

D.壮族妇女有嚼槟榔的习俗,结婚送聘礼,槟榔是必须送的东西

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第4题

到彝族家做客,要坐在()。

A.进门左边的位置

B.正厅主桌右侧

C.火塘的上方或右方

D.火塘的下方

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第5题

火灾时间性规律:白天,火灾(),大火少;晚上,火灾(),大火多

A.多,多

B.多,少

C.少,少

D.少,多

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第6题

用砂锅炖制的用火要求是()。

A.小火→大火

B.小火→大火→小火

C.大火→小火→大火

D.大火→小火

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第7题

火把节晚上,岳父不能接女婿来家过节,是()民族的民俗。

A.傣族

B.苗族

C.白族

D.壮族

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第8题

焖制法的火力要求是____为加热不同阶段使用。

A.大火→小火出锅

B.大火→小火→大火出锅

C.大火→中火→小火出锅

D.小火→大火→小火出锅

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第9题

用砂锅炖制的用火要求是()。

A.小火→大火

B.小火→大火→小火

C.大火→小火→大火

D.大火→小火

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第10题

烘包时,要先用大火烘烤,再用小火慢烘。()

烘包时,要先用大火烘烤,再用小火慢烘。()

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第11题

焖菜是一种大火短时间加热、汤汁要多、口味要浓的菜肴。()

焖菜是一种大火短时间加热、汤汁要多、口味要浓的菜肴。()

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