伙伴在班次中看到顾客需主动热情进行招呼，使用简单、亲切的招呼方式即可，如：您好、上午好、新年好等，不可进行集体口号的方式招呼（）

B．第一个看到顾客的服务员主动使用欢迎引导语：早上好/中午好/下午好/晚上好!袁亮宏/袁记云饺欢迎您!关键点：时机恰当，话术标准

C．打招呼时，语速适中，声音清晰关键点：话术标准，吐字清晰、态度热情

D．以上都正确

A.主动邀请顾客靠近或进入柜台

B.背对顾客

C.尽可能让顾客留下来

D.热情招呼顾客

A.主动邀请顾客靠近堆头/排面

B.背对顾客

C.尽可能让顾客留下来

D.热情招呼顾客

A.久候关怀，询问顾客单号，查看制作进度

B.点完单后就不用理会顾客，由其他伙伴去招呼顾客

C.主动告知顾客目前制作进度，请顾客稍等一下

D.告诉顾客正在加急制作，让顾客不要着急

A.管理

B.商品

C.营销

D.审计

A.管理

B.商品

C.营销

D.审计

在茶馆服务的点茶环节，当观察到顾客来喝茶的目地是与贵重宾客进行商务洽谈时，茶艺师()的处理是不对的。

A.详细地不断地介绍茶的品饮方式

B.泡好一道茶后，退离到易于照看到宾客的位置待机提供主动服务

C.告诉宾客，为不打扰他们谈事，先离开，有事请招呼

D.简短迅速的将茶泡好，保持一段距离站立

在茶艺馆的顾客接待过程中，下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。

A.当宾客要求自己泡茶时，茶艺师站在附近待机服务

B.当宾客走进茶馆，积极主动迎宾问候

C.当宾客在等候客人时，积极主动热情地多次询问需要点茶或推荐消费项目

D.当看到宾客有征询意识时，主动上前询问是否需要帮助

A . 面无表情

B . 直视消费者

C . 双目低垂

D . 主动迎上去，热情招呼