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[判断题]

冷冻可以杀死细菌（）

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第1题

冷冻可以完全杀死微生物。（)

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第2题

食品在－18℃以下冷冻可以（)。

A.杀死所有细菌

B.杀死所有寄生虫

C.杀死所有病毒

D.以上都不正确

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第3题

广谱抗生素可以杀死多种细菌和病毒。（)

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第4题

冷冻、冷藏可以杀灭大多数细菌。（)

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第5题

冷冻.冷藏可以杀灭大多数细菌（）

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第6题

冷冻、冷藏可以抑制细菌的生长。（)

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第7题

超低温、长时间的冷冻处理，可以杀死潜伏在肉中的寄生虫。（)

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第8题

冷藏冷冻不能杀死细菌，仅能减缓和停止其生长速率，细菌在冷藏（冻)如果其环境温度达到危险范围即可再次生长与繁殖。（)

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第9题

把食品冷冻可以杀死致病菌。（)

把食品冷冻可以杀死致病菌。 ()

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第10题

由于冷冻可以杀死细菌，因此可以用冰箱长期保存食品（）

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第11题

常用于饮料、果汁和酱油等防腐的苯甲酸钠可以杀死细菌。（)

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