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[判断题]

制作鞑靼牛扒可以配上一些鲜橄榄()

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第1题

制作鞑靼牛扒的调料有()。A.红葡萄酒B.白葡萄酒C.白兰地酒D.波尔图酒

制作鞑靼牛扒的调料有()。

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.白兰地酒

D.波尔图酒

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第2题

制作鞑靼牛扒的原料是()。A.小牛后腿B.牛里脊C.牛上脑D.牛外脊

制作鞑靼牛扒的原料是()。

A.小牛后腿

B.牛里脊

C.牛上脑

D.牛外脊

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第3题

()鞑靼牛扒应配橙皮丝
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第4题

鞑靼牛扒应配橙皮丝。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题

制作香草烤羊排的原料有()。

A、鲜蘑菇

B、黑橄榄

C、鲜奶油

D、烤土豆

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第6题

鞑靼沙司的口味是()。

A.酸甜

B.微辣

C.咸鲜

D.酸咸

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第7题

制作衍纸时在颜色搭配上,在不影响主题原则色调上,可以根据自身爱好自行选择。()
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第8题

()制作铁扒带骨牛扒要把牛扒扒上整齐的焦纹
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第9题

制作煎牛扒玛沙拉少司时不用线系牛扒()
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第10题

制作煎牛扒玛沙拉少司时要用食用线把牛扒系好()
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第11题

制作铁扒带骨牛扒要把牛扒扒上整齐的焦纹()
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