食品应当分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品（）

A.分类

B.分架

C.隔墙

D.离地

A.分类存放

B.分架存放

C.隔墙存放

D.离地存放

A.变质

B.超过保质期

C.变质或超过保质期限

D.无标签

此题为判断题(对，错)。

A.分类、分架

B.定期检查、处理变质或超过保质期限的食品

C.可以与其它物品一起存放

D.隔墙、离地存放

A.食品储存应分类分分架、离地隔墙均在15CM以上

B.冷藏、冷冻柜应有明显区分标识

C.各类食品分区域存放，并有明显标识，建标立卡

D.食品原料、食品添加剂使用应遵循先进先出的原则，及时清理销毁变质和过期的食品原料及食品添加剂

A.10cm

B.5cm

C.8cm

D.6cm

A.食品应当分类、分架存放

B.食品及食品相关产品离墙离地10cm以上

C.食品和非食品分开存放，防止交叉污染

D.产品按照贮存要求进行贮存