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[单选题]

食品生产加工企业应建立健全食品安全管理制度,实施包括()全过程质量管理。

A.原材料采购;

B.生产过程控制与管理;

C.产品出厂检验;

D.售后服务

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第1题

食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。()
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第2题

食品生产经营企业应当建立健全(),对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。

A.食品安全负责人制度

B.食品安全责任奖惩制度

C.食品安全管理制度

D.食品安全事故及时上报制度

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第3题

食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度,对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相
应的食品安全知识培训。()

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第4题

食品生产经营企业应当建立健全(),对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。

A.食品健康管理制度

B.食品卫生管理制度

C.食品安全管理制度

D.食品危害管理制度

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第5题

食品经营企业的法定职责包括()。

A.建立健全食品安全管理制度

B.加强对职工食品安全知识培训

C.配备专兼职食品安全管理人员

D.做好对所生产食品的检验工作

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第6题

食品生产企业应配备食品安全专业技术人员、管理人员,并建立保障食品安全的管理制度。()

食品生产企业应配备食品安全专业技术人员、管理人员,并建立保障食品安全的管理制度。()

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第7题

食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。

A.企业食品安全管理制度

B.食品生产经营者要求

C.法律、法规和食品安全标准

D.食品安全地方政府负总责要求

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第8题

食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,配备与其()相适应的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员。

A.生产经营条件

B.生产经营规模

C.产品类别

D.以上都是

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第9题

以下描述哪一个是错的________

A.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全方针

B.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全目标

C.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全小组组长

D.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有产品开发和设计控制措施

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第10题

以下哪些属于国家对食品生产企业的强制性要求?

A.建立健全食品安全管理制度

B.对职工进行食品安全知识培训

C.参加食品安全责任保险

D.配备食品安全管理人员

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第11题

《食品安全法》中对食品生产经营企业提出的要求是()。

A.应当建立健全食品安全管理制度

B.对职工进行食品安全知识培训

C.加强食品检验工作

D.依法从事生产经营活动

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